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コーヒーに関する質問
コーヒーが好き。
コーヒーが好き。私はコーヒーが大好きですが、ミルク多め、砂糖多めの、いわゆる、カフェオレタイプが好きです。でも、コーヒー好きな人たちは、それに反感を持つみたいで、よく、コーヒーはブラックで飲む物で、ミルクや砂糖は邪道と言います。私としては、コーヒーをブラックで飲むことはできません、ブラックは苦いし、胃にも悪そうだから。私は間違ってますか？
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インスタントコーヒーの入った瓶に挽いたコーヒーを入れちまった。
インスタントコーヒーの入った瓶に挽いたコーヒーを入れちまった。うちの職場のアルバイトさんの話。どうやら良く分からなくて、ネスカフェエクセラの入った瓶にコーヒー豆を入れちまったらしい。どんだけ混ぜてもコーヒー豆らしきかたまりが溶け切らなかたので、尋ねたところ発覚したという話。飲み心地がとても悪いです。コーヒー豆だけを取り除く良い方法は知りませんか？思いついたアイデアでもなんでも構いません。
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アイスコーヒーと水出しコーヒーアイスコーヒーはアイスコーヒー用の豆をお湯で淹....
アイスコーヒーと水出しコーヒーアイスコーヒーはアイスコーヒー用の豆をお湯で淹れた後冷ましますね水出しでアイスコーヒーを作るときはどのコーヒー豆で作るのがよいのですか？普通のホットコーヒー用ですか？それともアイスコーヒー用ですか?教えて下さい
サイフォン式コーヒーメーカーを購入し、淹れてみたのですが満足できません。香り....
サイフォン式コーヒーメーカーを購入し、淹れてみたのですが満足できません。香りが薄れ、味に広がりが無く、苦くなる原因は何でしょうか？豆は初めてコーヒー専門店で豆を惹いてもらって購入しました。モカとコロンビアの2種類を中細挽き（店員にサイフォン用と指定）で購入しました。入れるまでは香ばしい香りで大変すばらしいのですが、淹れるとほとんど香りが無くなり、土のように臭くなってしまいます。味は苦くなり、それでいて水っぽいような水臭いような味になります。水は、水道水を浄水器に通したものとサントリーの天然水を試してみましたが変わりませんでした。サイフォンはこれを使用しております。ここの評価を見て購入しました。http://www.amazon.co.jp/dp/B0002QYRDI淹れ方としては、以下の手順で行っています．１．フラスコに水を入れる２．ヒーターにかけ、お湯が沸くまでのあいだに、 ロートにろか布を取り付けて、コーヒー粉を入れる３．お湯に気泡が出てきたら、ロートをセットし、沸騰してお湯が上に上がるまで待つ４．上がり始めた時点でタイマーをセット５．お湯が完全に上がりきったら（実際にはごく少量のお湯が上がらずに下に残る）、 表面のコーヒーがお湯と触れていない部分を軽くかき混ぜて、完全にお湯に浸るようにする６．45秒～60秒経ったら、ヒーターをはずし、お湯が下に下りたらロートを取り外して完成・ドリップの場合は蒸らしが必要なので、水～沸騰までにロートを取り付けることで蒸らしになるかと考えて、最初からロートを取り付けてやってみたこともあるのですが、別に変わりませんでした。・ろか布は最初に煮沸し、使用後は水につけて冷蔵庫に保存しております。まろやかで薫り高いコーヒーをイメージしていたのですが、落胆しました。是非とも原因を知りたいと思っているのですが、詳しい方教えていただけないでしょうか。どうかよろしくお願いいたします。
おしえて缶コーヒー
おしえて缶コーヒー今まで飲んだ中で一番うまかった缶コーヒーを教えてください。ちなみに僕が好きなのは（ジョージア）・・・トリプルスター、グランデ、ドラフト（ＢＯＳＳ）・・・レインボーマウンテン、深煎り（キリン）・・・ファイアの金色のやつ（ルーツ）・・・ホワイトブラジル、インスピレーションあくまで個人的にですが、ルーツ、ＢＯＳＳにはあまりはずれがなかったように思います。ちなみに、ベストアンサーは投票にさせていただきます。あしからず
コーヒー関連エントリー
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スターバックス、インスタントコーヒーに参入 2009年2月13日 16:56 スターバックス、インスタントコーヒー市場に参入へ という記事より。 新たに登場するインスタントコーヒーは「Ｖｉａ」という商品名で発売され、米国での販売価格は３杯分セットが ...
「缶コーヒー」満足度1位は？ 2009年1月29日 08:03 ほっと一息に欠かせない「缶コーヒー」満足度１位は… という記事より。 普段よく飲む缶コーヒーブランドを挙げてもらい、そのブランドに対する満足度を「味」「バリエーション」「コストパフォーマンス ...
... スリムポット 0.7Ｌ （全５色） 価格： ￥3,150 ショップ： 自家焙煎 Fresh Coffee Roaster 豆香洞コーヒー 【４】コーヒーミル 美味しいコーヒーの条件として欠かせないのが、挽きたての豆。 重量感のあるミルもいいけど ...
コーヒーとは？
「コーヒー」はアラビア語でコーヒーを意味するカフワ・アラビーヤ カフワ (قهوة, Qahwah) が転訛したものである。その語源は、元々ワインを意味していたカフワの語がワインに似た覚醒作用のあるコーヒーにあてられたという説と、エチオピアにあったコーヒーの産地カファ (Kaffa) がアラビア語に取り入れられたという説がある。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料の一つであり、家庭や飲食店、職場などで飲用されている。アルコールや茶と並んで、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。